تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
أقراص صغيرة مسطحة بحجم قطعة نقدية تقريبًا، تُصنع بطهو عجين سائل من دقيق الماش في مقلاة.
في المطبخ
إحدى الإضافات الممكنة في حساء لحم البقر بهواينان.
في طريقة لوخه، يُخلط دقيق الماش بدقيق آخر وماء. تختلف هذه الأقراص غير الحلوة عن حلوى الماش المشكلة بالقوالب، ويمكن قليها أو تقليبها على النار أو إضافتها إلى الحساء.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有绿豆饼吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: أقراص الماش للحساء؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
