تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
يُطهى عادة على نار هادئة مع الماء والمكونات العطرية ثم يُصفّى. ليس صلصة السمك.
في المطبخ
يوفر أساسًا بنكهة السمك لأرز المأكولات البحرية والحساء والصلصات.
تختلف أنواع السمك والخضراوات والأعشاب والنبيذ والملح باختلاف الوصفة أو المنتج. يحتوي على السمك وليس نباتيًا. تحقق من جميع المكونات لمعرفة مسببات الحساسية الأخرى.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有鱼高汤吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: مرق السمك؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
