تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
فاكهة حمضية تحضر وتضغط وتحفظ بالسكر لتصبح مفلطحة؛ ليست كعكة دقيق مخبوزة.
في المطبخ
تفرم لحشوات الزلابية والحلويات، ومنها وصفة شاومي هوانغتشو التاريخية.
تختلف أصناف الحمضيات والعسل وطلاء السكر والإضافات. ليست بالضرورة كمكوات مسكرًا أو قشر يوسفي محفوظًا؛ افحص المنتج.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有桔饼（柑橘蜜饯）吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: حمضيات مسكرة مفلطحة (جوبينغ)؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
