تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
أوراق معالجة من نبات الشاي. تميّز الأكسدة الشاي الأسود عن الأخضر؛ وقد تكون الأوراق سائبة أو معبأة في أكياس شاي.
في المطبخ
يُضيف رائحة الشاي ولونه إلى سائل تتبيل بيض الشاي.
تختلف أحجام الأوراق والخلطات. ويختلف الشاي المستخدم للبيض حسب الوصفة؛ فهذا مكوّن عام، لا مشروب بعلامة تجارية محددة.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有红茶吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: أوراق الشاي الأسود؟