على المائدة
تناول البودينغ الطري بالملعقة مع قليل من الكراميل في كل لقمة.
يحتوي على البيض. اسأل عن الصلصات الإضافية وأي منتجات حليب قد تُستخدم في التحضير إن كانت مهمة لنظامك الغذائي.
هذه نسخة بياض البيض المغطاة بالكراميل. تضيف بعض النسخ أيضًا صلصة حلوة من صفار البيض.
قد يناسب البودينغ الطري السهل تناوله بالملعقة والخالي من الفلفل الحار الأطفال الذين يتحملون البيض والمكونات الأخرى. قدم ملاعق صغيرة وتحقق من أي صلصة مضافة.
تختلف الوصفات. اسأل المطعم عن المكونات وطريقة التقديم قبل الطلب.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
قد تُضاف صلصة حلوة من صفار البيض إلى البودينغ المغطى بالكراميل.
المكونات المعتادة
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
حلو مع مرارة الكراميل.
- درجة الحرورة
- القوام
- طري وشبيه بالموس.
- طريقة التحضير
- يُخفق بياض البيض ويُخبز فوق الكراميل.
قد تُضاف صلصة حلوة من صفار البيض إلى البودينغ المغطى بالكراميل.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
مرتبط بـماكاو.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有焗蛋白吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
الهواء يمنح هذا البودينغ قوامه
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
المولوتوف من الحلويات البرتغالية في ماكاو. يأتي قوامه الخفيف من بياض البيض المخفوق إلى رغوة ثم المخبوز في قالب مبطن بالكراميل. يساعد تبريده قبل إخراجه من القالب على احتفاظه بشكله الطري. يضيف الكراميل تباينًا حلوًا ومرًا مع الداخل الأبيض الهوائي؛ وقد تُضاف صلصة حلوة من صفار البيض بشكل منفصل.