على المائدة
امسكها بالغلاف أو فوق طبق وقطعها صغيرا وامضغ ببطء.
تحتوي على القمح. تحقق من البيض والعسل وزيت القلي؛ قد يصعب على الصغار مضغ القوام اللزج.
قد تستخدم وصفات أخرى البيض أو العسل أو شرابا وزيوتا مختلفة؛ اسأل عن النوع.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
قد تستخدم وصفات أخرى البيض أو العسل أو شرابا وزيوتا مختلفة؛ اسأل عن النوع.
المكونات المعتادة
في بعض الوصفات
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
حلاوة المالت ونكهة زيت بذور الكتان.
- درجة الحرورة
- القوام
- لزجة من الخارج وطرية ومتماسكة من الداخل.
- طريقة التحضير
- يعجن العجين ويراح ويشكل ثم يقلى بزيت الكتان ويغطى بشراب المالت.
قد تستخدم وصفات أخرى البيض أو العسل أو شرابا وزيوتا مختلفة؛ اسأل عن النوع.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
ترتبط أصوله بـنينغشيا.
الصلة بالمنطقة
نينغشيا: Huangquqiao Town, Pingluo. One of four famous foods there.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有糖麻丫吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
تانغمايا هوانغتشوتشياو
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
حلوى مألوفة في سوق هوانغتشوتشياو. يمنح التشكيل والقلي والتغطية اليدوية كل قطعة طيات ولمعانا مختلفين قليلا.
