ที่โต๊ะอาหาร
ถือด้วยกระดาษหรือรองจาน แบ่งคำเล็กและเคี้ยวช้า ๆ น้ำเชื่อมเหนียว
มีข้าวสาลี ควรถามไข่ น้ำผึ้งและน้ำมันทอด เนื้อเหนียวอาจกินยากสำหรับเด็กเล็ก
บางสูตรใช้ไข่ น้ำผึ้ง น้ำเชื่อมหรือน้ำมันชนิดอื่น ควรถามก่อน
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
บางสูตรใช้ไข่ น้ำผึ้ง น้ำเชื่อมหรือน้ำมันชนิดอื่น ควรถามก่อน
วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
หวานมอลต์และหอมน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์
- ระดับความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- ด้านนอกเหนียว ด้านในนุ่มหนึบ
- วิธีทำ
- นวดและพักแป้ง ขึ้นรูป ทอดในน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์แล้วเคลือบน้ำเชื่อมมอลต์
บางสูตรใช้ไข่ น้ำผึ้ง น้ำเชื่อมหรือน้ำมันชนิดอื่น ควรถามก่อน
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
ต้นกำเนิดเชื่อมโยงกับเขตปกครองตนเองหนิงเซี่ยหุย
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เขตปกครองตนเองหนิงเซี่ยหุย: Huangquqiao Town, Pingluo. One of four famous foods there.
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有糖麻丫吗？
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
ถังหมาหยาหวงฉวีเฉียว
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
เป็นขนมคุ้นเคยของตลาดหวงฉวีเฉียว การขึ้นรูป ทอดและเคลือบด้วยมือทำให้รอยพับและความเงาแต่ละชิ้นต่างกัน
