식탁에서
먹거나 마시는 방법
포장지나 작은 접시로 받쳐 조금씩 떼어 천천히 씹습니다. 시럽이 끈적합니다.
확인할 점
밀이 들어갑니다. 달걀, 꿀, 튀김 기름을 확인하세요. 어린아이는 끈적한 식감을 먹기 어려울 수 있습니다.
가게와 조리법에 따른 차이
달걀, 꿀, 다른 시럽이나 기름을 쓰는 방식도 있으니 확인하세요.
재료
재료
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
달걀, 꿀, 다른 시럽이나 기름을 쓰는 방식도 있으니 확인하세요.
일반적인 재료
조리법은 식당마다 다릅니다.
맛
달콤한 맥아 시럽과 고소한 아마씨유.
- 매운맛
- 식감
- 겉은 끈적하고 속은 부드럽고 쫄깃합니다.
- 조리법
- 밀 반죽을 치대고 휴지시킨 뒤 모양을 내 아마씨유에 튀기고 맥아 시럽을 입힙니다.
달걀, 꿀, 다른 시럽이나 기름을 쓰는 방식도 있으니 확인하세요.
유래 지역
지역과의 연관성
지역 음식 보기
기원은 닝샤 후이족 자치구와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
닝샤 후이족 자치구: Huangquqiao Town, Pingluo. One of four famous foods there.
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이야기와 역사
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황취차오 탕마야
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
황취차오 시장의 친숙한 간식입니다. 손 성형, 튀김과 시럽 코팅으로 모양과 윤기가 조금씩 다릅니다.
