على المائدة
جرّب قطعة من كل نوع لمقارنة الخضار أو التوفو مع حشوة السمك. اترك القطع المقلية حديثًا تبرد قبل قضمها.
يحتوي على السمك وعادة الصويا؛ وقد تحتوي الصلصات أو معجون السمك على القمح أو مسببات حساسية أخرى. اسأل عن المكونات الفعلية.
النسخة المعتادة بالفلفل الحلو ليست حارة بالفلفل الحار. قد تجعل قرون الفلفل الحار أو صلصته المضافة حصصًا أخرى أشد حرارة.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
يجمع الطبق بين ثلاثة أغلفة مختلفة تحيط بحشوة السمك نفسها.
المكونات المعتادة
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
تتبيلة صلصة صويا غنية بالمذاق.
- درجة الحرورة
- القوام
- أسطح مقلية مقرمشة.
- طريقة التحضير
- تُحشى وتُقلى.
يجمع الطبق بين ثلاثة أغلفة مختلفة تحيط بحشوة السمك نفسها.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
مرتبط بـهونغ كونغ.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有煎釀三寶吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
الكنوز الثلاثة المحشوة في أكشاك هونغ كونغ
الكنوز الثلاثة المحشوة وجبة خفيفة مألوفة في شوارع هونغ كونغ. يجمع معجون السمك ثلاثة قوامات مختلفة: الباذنجان الطري والتوفو والفلفل الحلو، ولكل منها سطح مقلي. تُقدّم عادة مع صلصة الصويا، فتختلف نكهة الحشوة نفسها مع كل قطعة خضار أو توفو.