تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
سمك مفروم يُعالج ليصبح خليطًا قابلًا للتشكيل للكرات أو حشو الخضراوات.
في المطبخ
يُستخدم في كرات السمك والكنوز المحشوة.
مزيج حشوة السمك غير المطهو.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有魚漿吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: معجون السمك؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
