Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Hạt nhỏ tròn của Panicum miliaceum; màu vỏ trấu khác nhau.
Trong bếp
Rang để làm chaomi Mông Cổ.
Hạt nguyên, khác với bột xay từ hạt.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有糜子吗？
Món này có chứa Kê proso không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
