تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
حبوب صغيرة مستديرة من Panicum miliaceum؛ تتفاوت ألوان القشرة.
في المطبخ
يُحمَّص لتشاو مي المنغولي.
حبوب كاملة تختلف عن دقيقها المطحون.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有糜子吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: دخن بروسو؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
