Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Miếng đậu phụ lên men dùng cho món ăn nhẹ chiên mùi nồng, vỏ ngoài giòn sau chiên.
Trong bếp
Chiên thành miếng cho đậu phụ thối Đài Loan.
Đây không phải gia vị đậu phụ đóng lọ.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有臭豆腐吗？
Món này có chứa Đậu phụ thối lên men không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
