Tìm hiểu thêm
Cách nhận biết
Gia vị ớt xay giúp thêm độ cay và màu ớt.
Trong bếp
Gia vị thịt lợn hun khói hấp Lưu Dương.
Độ xay và giống ớt khác nhau; một số sản phẩm ớt xay Trung Quốc có mảnh ớt nhìn thấy được. Cả hai đều không cố định trong cách làm thịt lợn hun khói hấp kiểu Lưu Dương này.
Hỏi về nguyên liệu này
这道菜里有辣椒粉吗？
Món này có chứa Ớt xay không?
Một vài món để khám phá
Các ví dụ dùng nguyên liệu này trong cách nấu thông thường hoặc một biến thể. Xem trang món ăn để phân biệt; công thức ở từng quán có thể khác nhau.
