ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
ครีมจากนมเข้มข้นที่ตีให้เป็นมวลโปร่งฟูได้
การใช้ในครัว
ตีให้ตั้งยอดพร้อมนมข้นและวานิลลาในการทำเซอร์ราดูรา
วิปปิงครีมกักอากาศได้ ส่วนซิงเกิลครีมที่ไขมันต่ำกว่าจะตีขึ้นฟูไม่เหมือนกัน เซอร์ราดูราใช้เฮฟวีครีม
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有鮮奶油吗？
อาหารจานนี้มี เฮฟวีครีม เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
