ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
เนื้อไก่ส่วนเฉพาะ ชิ้นที่เลาะกระดูกและหนังแล้วสามารถตัดเอ็นออกก่อนสับได้
การใช้ในครัว
ตำเพื่อทำจีโต้วฮวา อกไก่สับยังใช้ทำให้น้ำซุปใสได้ด้วย
เนื้ออกเป็นคนละส่วนกับเนื้อสะโพก อกไก่บรรจุห่ออาจเติมน้ำสต๊อกหรือเครื่องปรุง
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有鸡胸肉吗？
อาหารจานนี้มี อกไก่ เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
