Eating in China
Pale honeycomb beef tripe folded to show its raised cellular inner surface and thin edge.

กระเพาะวัว

牛肚Niúdǔ

เนื้อเยื่อกินได้จากกระเพาะวัว

Beef tripe

ประเภท
เนื้อสัตว์

ทำความรู้จัก

วิธีสังเกต

กระเพาะรังผึ้งมีผิวนูนเป็นช่องที่เกาะซอสได้ กระเพาะแบบอื่นมีลักษณะต่างกัน

การใช้ในครัว

ตุ๋น ปล่อยให้เย็น และหั่นเป็นแผ่นสำหรับฟูชีเฟ่ยเพี่ยนรูปแบบหนึ่ง

กระเพาะต่างจากลำไส้ ลิ้น และปอด ส่วนของกระเพาะที่ใช้และระดับความนุ่มขึ้นอยู่กับวิธีทำ

ถามถึงวัตถุดิบนี้

这道菜里有牛肚吗?

อาหารจานนี้มี กระเพาะวัว เป็นส่วนผสมไหม

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป