ที่โต๊ะอาหาร
คีบอย่างเบามือ รอไส้คลายร้อนแล้วกินคำเล็ก ลองไม่จิ้มก่อน แล้วค่อยจิ้มขิงน้ำส้มเล็กน้อยตามชอบ
มีหมู ข้าวสาลีและงา หากเลี่ยงนมหรือสารอื่นต้องตรวจหมั่นโถวที่ใช้ ระวังไส้ร้อน
สัดส่วนและความหวานต่างกัน อาจเสิร์ฟขิงกับน้ำส้มสายชู สูตรนี้ใช้เศษหมั่นโถวไม่ใช่ข้าวเหนียว
ไส้นุ่มแต่ร้อนและลื่น สำหรับเด็กที่เคี้ยวได้ ให้เย็นและตัดเล็กหลังตรวจข้าวสาลีและงา
สูตรอาจต่างกัน สอบถามร้านเรื่องส่วนผสมและการเสิร์ฟก่อนสั่ง
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
สัดส่วนและความหวานต่างกัน อาจเสิร์ฟขิงกับน้ำส้มสายชู สูตรนี้ใช้เศษหมั่นโถวไม่ใช่ข้าวเหนียว
วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป
วัตถุดิบที่อาจมีในบางสูตร
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
หอมมันหมูและงา มีรสหวานชัด
- ระดับความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- แผ่นแป้งบางกึ่งใส ไส้นุ่มชุ่มน้ำมีเศษขนมปังนึ่ง
- วิธีทำ
- รีดแป้งสาลีผสมน้ำเป็นแผ่นบาง ใส่หมูสามชั้นสับ เศษหมั่นโถวหัวเชื้อเก่าแบบธรรมดา น้ำตาลและงา รวบเป็นทรงทับทิมแล้วนึ่งสุก
สัดส่วนและความหวานต่างกัน อาจเสิร์ฟขิงกับน้ำส้มสายชู สูตรนี้ใช้เศษหมั่นโถวไม่ใช่ข้าวเหนียว
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เกี่ยวข้องกับมณฑลเจียงซี
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
มณฑลเจียงซี: 高安传统烧麦，以甜味猪肉、馒头屑和芝麻馅为特色。
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有瑞州烧麦吗？
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
ขนมจีบเทศกาลของเกาอัน
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
รุ่ยโจวเป็นชื่อเก่าของเกาอัน ขนมจีบหมูหวานผสมเศษหมั่นโถวเป็นเอกลักษณ์ท้องถิ่น และมีธรรมเนียมกินในเทศกาลตวนอู่
