เนื้อจามรีนึ่งคลุกข้าวบด

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

กินเนื้อพร้อมข้าวที่หุ้มเป็นคำเล็ก พักให้ด้านในเย็นลงและแบ่งชิ้นเหนียวให้เล็กลง

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

มีเนื้อจามรี หากหลีกเลี่ยงวัตถุดิบใด ให้ถามเครื่องปรุงและไขมัน อย่าสรุปว่าส่วนที่หุ้มไม่มีสารก่อภูมิแพ้

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

ส่วนผสมข้าว ส่วนของเนื้อและเครื่องปรุงต่างกัน ควรถามเรื่องพริกและส่วนผสมเพิ่มเติม

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

ส่วนผสมข้าว ส่วนของเนื้อและเครื่องปรุงต่างกัน ควรถามเรื่องพริกและส่วนผสมเพิ่มเติม

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสเนื้อกลมกล่อมและกลิ่นข้าวอ่อนๆ เครื่องปรุงและความเผ็ดต่างกันได้

ระดับความเผ็ด: ยังไม่บันทึกความเผ็ด
เนื้อสัมผัส: เนื้อนุ่มแต่ยังต้องเคี้ยว หุ้มด้วยข้าวบดนุ่มชุ่ม
วิธีทำ: ปรุงรสเนื้อจามรีเป็นชิ้น คลุกข้าวบดแล้วนึ่ง ส่วนผสมข้าว ไขมัน และเครื่องเทศต่างกันตามสูตร

ส่วนผสมข้าว ส่วนของเนื้อและเครื่องปรุงต่างกัน ควรถามเรื่องพริกและส่วนผสมเพิ่มเติม

ถิ่นกำเนิด

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับมณฑลเสฉวน

ถามว่ามีไหม

请问你们有粉蒸牦牛肉吗？

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

ในเสฉวนมีการนำเนื้อจามรีมาทำอาหารสุก รวมถึงแบบคลุกข้าวแล้วนึ่ง ซึ่งต่างจากเนื้อจามรีแห้งกินเล่น