ขนมน้ำตาลขาวเน่ยเจียง

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

ใช้ตะเกียบหรือส้อมหยิบชิ้นเล็ก กินเชอร์รีคู่กับขนม แบ่งคำเล็กก่อนเพราะตรงกลางอาจยังร้อน

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

มีสตาร์ชจากข้าวสาลี เนื้ออาจเหนียวติด ควรกินคำเล็ก หากมีข้อจำกัดด้านอาหารให้ถามชนิดน้ำมันและส่วนผสมผลไม้เชื่อม

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

ไขมันที่ใช้ทอดและของตกแต่งต่างกันตามร้าน ชื่อขนมอย่างเดียวจึงยืนยันไม่ได้ว่าเป็นมังสวิรัติหรือวีแกน

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

นี่คือแบบทอด ต่างจากขนมข้าวนึ่งชื่อคล้ายกัน ขนาด น้ำมัน และของตกแต่งต่างกันได้

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

หวานจากน้ำตาลและผลไม้เชื่อม มีกลิ่นข้าวอ่อน ๆ

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส: ด้านในนุ่มหนึบเล็กน้อย ผิวมีเกล็ดน้ำตาล
วิธีทำ: ขึ้นรูปแป้งข้าวเหนียวกับสตาร์ชข้าวสาลี ทอดให้พองแต่ยังไม่เหลือง แล้วโรยน้ำตาลและแต่งเชอร์รีเชื่อม

ถิ่นกำเนิด

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับมณฑลเสฉวน

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลเสฉวน: Neijiang cake and preserves context.

ถามว่ามีไหม

请问你们有甜城白糖糕吗？

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

เน่ยเจียงได้ชื่อว่าเมืองหวานและมีประเพณีทำผลไม้เชื่อม ขนมสีขาว น้ำตาลที่โรย และเชอร์รีเชื่อมรวมวัฒนธรรมของหวานท้องถิ่นไว้ในขนมชิ้นเล็ก