ที่โต๊ะอาหาร
แหวกหนึ่งลูกให้ไส้ร้อนเย็นลงก่อน กัดคำเล็ก ไม่ต้องจิ้มซอส
มีไข่ ข้าวสาลี และไขมันหมู ถามว่าใช้เยื่อไขมันหมูและน้ำมันทอดชนิดใด
บางสูตรใช้แป้งสตาร์ช ทอดในน้ำมันหมู หรือไม่ใช้เยื่อไขมัน ต้องตรวจสอบตามข้อจำกัดอาหาร
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
บางสูตรใช้แป้งสตาร์ช ทอดในน้ำมันหมู หรือไม่ใช้เยื่อไขมัน ต้องตรวจสอบตามข้อจำกัดอาหาร
วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
ถั่วแดงกวนหวานและกลิ่นไข่
- ระดับความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- เปลือกไข่ขาวนุ่มฟูเบา ไส้เนียนและมัน
- วิธีทำ
- ห่อถั่วแดงกวนด้วยเยื่อไขมันหมู คลุกไข่ขาวตีฟูกับแป้งสาลีเล็กน้อย ทอดในน้ำมันพืชแล้วโรยน้ำตาล
บางสูตรใช้แป้งสตาร์ช ทอดในน้ำมันหมู หรือไม่ใช้เยื่อไขมัน ต้องตรวจสอบตามข้อจำกัดอาหาร
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เกี่ยวข้องกับมณฑลเจ้อเจียง
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
มณฑลเจ้อเจียง: Local culinary association; not a claim of exclusive origin.
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有蛋清羊尾吗？
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
ขนมไข่ขาวทอดไส้ถั่วแดงหลินไห่
พ่อค้าแม่ค้าริมทางหลินไห่ทำขนมหวานทรงมีหางเล็กนี้ สูตรเยื่อไขมันหมูมีชั้นไขมันรอบไส้