Eating in China
Illustration of Suzhou-style mint-water drink with cooked mung beans and glutinous rice in a glass.

เครื่องดื่มถั่วเขียวใส่น้ำสะระแหน่แบบซูโจว

苏式薄荷绿豆汤Sūshì Bòhé Lǜdòu Tāng

เครื่องดื่มเย็นฤดูร้อนของซูโจว ใช้ถั่วเขียวสุกกับน้ำสะระแหน่ อาจใส่ข้าวเหนียว ฟักเชื่อม เปลือกผลไม้เชื่อม และพุทราเชื่อม ส่วนผสมและความหวานต่างกันตามร้าน

Suzhou-Style Mung Bean Drink with Mint Water

ข้อมูลจำเพาะ
เครื่องดื่มที่เตรียมเสิร์ฟเย็น ขนาดแก้ว เครื่องและความหวานต่างกันตามผู้ขาย

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

จิบน้ำสะระแหน่และใช้ช้อนตักถั่วสุกกับเครื่อง ถามระดับความหวานและส่วนผสมที่เพิ่มก่อนสั่ง

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

เครื่องและสารให้ความหวานต่างกัน หากแพ้อาหารหรือมีข้อจำกัดการกิน ให้ถามส่วนผสมทั้งหมด น้ำที่ดูใสไม่ได้ยืนยันส่วนผสม

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

ข้าวเหนียวและเครื่องเชื่อมเป็นของเพิ่มที่เปลี่ยนได้ ไม่ใช่ชุดตายตัว รายการนี้เป็นแบบน้ำสะระแหน่ ไม่ใช่ซุปถั่วเขียวกับหัวลิลลี่

เกี่ยวกับเครื่องดื่มนี้

ข้อมูลจำเพาะ
เครื่องดื่มที่เตรียมเสิร์ฟเย็น ขนาดแก้ว เครื่องและความหวานต่างกันตามผู้ขาย

วัตถุดิบ

ถั่วเขียวสุกและน้ำสะระแหน่ อาจเพิ่มข้าวเหนียวและเครื่องหวาน เช่น ฟัก เปลือกผลไม้ หรือพุทราเชื่อม

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลเจียงซู

เกี่ยวข้องกับมณฑลเจียงซู

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลเจียงซู: Suzhou mint-water summer preparation.

เครื่องดื่มทั้งหมด

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有苏式薄荷绿豆汤吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

เครื่องดื่มที่ใช้ช้อนกินได้ด้วย

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

เครื่องดื่มถั่วเขียวน้ำสะระแหน่ของซูโจวเป็นของพักคลายในฤดูร้อนที่มีทั้งน้ำและเครื่อง กินถั่วและข้าวควบคู่กับการจิบน้ำ สูตรนี้ต่างจากซุปถั่วเขียวกับหัวลิลลี่แบบบ้าน ๆ รุ่นเก่า ชื่ออาจคล้ายกัน จึงควรถามว่าเสิร์ฟแบบใด

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป