ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Ингредиент животного происхождения, указанный как черепаха в составе продукта. Вид животного и использование целого животного, мяса или панциря зависят от состава.
На кухне
Используется в некоторых смесях для гуйлингао; содержащий черепаху порошок в данном случае варят с водой для получения желе.
Не подходит вегетарианцам и веганам. Указание черепахи нельзя автоматически понимать как только панцирь или как мягкотелую черепаху.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有龟来源原料吗？
В этом блюде есть Ингредиент из черепахи?