Näher kennenlernen
So erkennst du es
Als Schildkröte deklarierte tierische Zutat. Art und Verwendung von Ganzkörpermaterial, Fleisch oder Panzer hängen von der Rezeptur ab.
In der Küche
In manchen Guilinggao-Mischungen; das schildkrötenhaltige Pulver wird mit Wasser zu Gelee aufgekocht.
Weder vegetarisch noch vegan. Die Angabe Schildkröte bedeutet nicht automatisch nur Panzer oder Weichschildkröte.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有龟来源原料吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Zutat aus Schildkröte?