ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Мука тонкого помола из обжаренного ячменя.
На кухне
Смешивается с солёным чаем со сливочным маслом для приготовления теста цампы.
Обжаренная мука — подготовленный зерновой ингредиент, отличный от сырых зёрен ячменя.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有熟青稞粉吗？
В этом блюде есть Мука из обжаренного ячменя?
Несколько блюд для знакомства
В этих примерах ингредиент входит в обычный или один из возможных вариантов приготовления. Откройте блюдо, чтобы увидеть различие; рецепт ресторана может отличаться.
