ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Жир, собранный с бульона, в котором варили свинину.
На кухне
Вмешивается в пасту для прослаивания лепёшек Ли Ляньгуй.
Сохраняет приправы бульона.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有猪肉汤油吗？
В этом блюде есть Жир со свиного бульона?
Несколько блюд для знакомства
В этих примерах ингредиент входит в обычный или один из возможных вариантов приготовления. Откройте блюдо, чтобы увидеть различие; рецепт ресторана может отличаться.
