Eating in China
Pork-stock fat ingredient on a plain plate.

豚肉スープの脂

猪肉汤油Zhūròu tāngyóu

豚肉を煮たスープから集めた脂。

Pork-stock fat

種類
調理用油脂

もっと知る

見分け方

豚肉を煮たスープから集めた脂。

料理での使い方

李連貴の平焼きパンの層を作るペーストに混ぜる。

スープの調味成分を含みます。

この食材が入っているか聞く

这道菜里有猪肉汤油吗?

この料理に豚肉スープの脂は入っていますか?

Eating in China・アプリ

アプリを入手

各地の料理に出会い、食材や味を知って、食べてみたいものを見つけましょう。ベジタリアン、ヴィーガン、子ども連れの中国旅行にも役立つ食のヒントを紹介します。

料理ガイド、食材情報、旅行プラン作成は無料です。

アプリの内容を見る