Näher kennenlernen
So erkennst du es
Fett, das aus der Brühe vom Kochen des Schweinefleischs abgeschöpft wird.
In der Küche
Wird in die Schichtpaste für Liliangui-Fladenbrot gemischt.
Es trägt die Würze der Brühe.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有猪肉汤油吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Schweinebrühenfett?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
