ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Готовые мясо и кожа свиной головы без костей, включая щёчное мясо; кусочки объединяют постное мясо, жир и мягкую кожу.
На кухне
Нарезается кубиками в готовые начинки, например для биньчжоуского гоцзыбина, или ломтиками как готовое мясо.
Категория готового мяса, а не один фиксированный рецепт тушения. Соль, соевый соус, специи и другие приправы зависят от производителя; проверяйте этикетку. Не подходит вегетарианцам и веганам.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有熟猪头肉吗？
В этом блюде есть Готовое мясо свиной головы?
Несколько блюд для знакомства
В этих примерах ингредиент входит в обычный или один из возможных вариантов приготовления. Откройте блюдо, чтобы увидеть различие; рецепт ресторана может отличаться.
