Conheça melhor
Como reconhecer
Carne e pele cozidas sem osso da cabeça do porco, incluindo bochechas; partes magras, gordura e pele macia.
Na cozinha
Em cubos para recheios cozidos, como guozibing de Binzhou, ou fatiada.
Categoria de carne preparada, não receita fixa de cozimento. Sal, soja, especiarias e outros temperos variam por fabricante; confira rótulo. Não vegetariana nem vegana.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有熟猪头肉吗？
Este prato contém este ingrediente: Carne de cabeça de porco cozida?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
