ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Листовой овощ с толстыми стеблевидными черешками листьев, слегка округлыми снаружи и вогнутыми изнутри.
На кухне
Один из вариантов начинки нючжуанских пирогов.
Черешки и листья — разные используемые части.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有芹菜吗？
В этом блюде есть Сельдерей?
Несколько блюд для знакомства
В этих примерах ингредиент входит в обычный или один из возможных вариантов приготовления. Откройте блюдо, чтобы увидеть различие; рецепт ресторана может отличаться.
