За столом
Ешьте хлеб, кокос и шарики ложкой, а жидкость пейте небольшими глотками. Слегка обмакните хлеб для контраста хрустящей и мягкой текстур или оставьте его дольше, если предпочитаете более мягкий.
Показанный вариант содержит молочные продукты; хлеб обычно содержит пшеницу, а также может содержать молоко или яйцо. Кокосовое молоко в названии не означает, что весь напиток свободен от молочных продуктов. При ограничениях в питании уточняйте конкретные ингредиенты.
Основа из молока или кокосового молока и дополнительные компоненты различаются. Здесь включено саго, но оно не обязательно в каждом варианте; не ожидайте одинакового сочетания у всех продавцов.
Узнайте, что вы пробуете.
- Характеристики
- Готовый десертный напиток в стакане или миске; сладость, размер порции и добавки различаются.
Ингредиенты
Показанный вариант сочетает молоко, кокосовое молоко, сгущённое молоко, кусочки сушёного хлеба, кокосовую стружку и варёные шарики саго.
Происхождение и региональные корни
Юньнань
Связано с регионом Юньнань.
Об этой связи с регионом
Юньнань: Связь десерта с Дэхуном в Юньнани; исключительное происхождение не утверждается.
Сначала уточните, есть ли это
请问你们有泡鲁达吗？
У вас это есть?
ЕЩЁ НЕМНОГО ПОЧИТАТЬ
История и предания
Хлеб, меняющий текстуру в стакане
Этот рассказ передаёт традицию или предание, а не установленный исторический факт.
Паолуда — привычное сладкое угощение в Дэхуне и других частях Юньнани, которым освежаются после полудня или после еды. Хлеб и кокос определяют его характер: хлеб переходит от хрустящего к мягкому, впитывая кремовую жидкость.