Conheça melhor
Como reconhecer
Em certos doces de Xinjiang é chamado 葡萄糖稀; aqui significa xarope derivado de uvas, não xarope de glicose genérico.
Na cozinha
Une castanhas e frutas secas em algumas versões de marentang.
Cor e concentração variam. Misturas comerciais podem conter outros adoçantes; confira os ingredientes.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有葡萄浓缩糖浆吗？
Este prato contém este ingrediente: Xarope de uva?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
