Conheça melhor
Como reconhecer
Geralmente pequenos, redondos ou ligeiramente ovais, de bege a marrom-claro, com sulcos finos.
Na cozinha
Usadas inteiras ou moídas em misturas de especiarias e temperos para cozidos, incluindo algumas sopas taiwanesas de macarrão com carne bovina.
As sementes inteiras e o coentro moído são formas diferentes das folhas frescas de coentro; seus sabores também diferem.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有芫荽籽吗？
Este prato contém este ingrediente: Sementes de coentro?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
