Conheça melhor
Como reconhecer
Folhas sobrepostas formam uma cabeça; as externas são verdes com pecíolos claros.
Na cozinha
Combinada com carne suína nos dumplings no vapor de Xinxingyuan.
Diferentes cultivares têm folhas internas verde-claras, amarelas ou laranjas.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有白菜吗？
Este prato contém este ingrediente: Acelga chinesa?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
