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Generated guide illustration: Shaoxing preserved-greens pork.

Zhejiang · Guia de comidas

Porco com verduras conservadas de Shaoxing

Shaoxing preserved-greens pork

Barriga de porco braseada e cozida no vapor com verduras secas

绍兴干菜焖肉

Shàoxīng gāncài mènròu

Verduras escuras conservadas absorvem os sucos do porco.

0/5Pratos
Adequado para crianças
Pedir em chinês

A carne suína macia e os vegetais secos e bem amolecidos podem ser compartilhados com arroz. Sirva uma porção pequena, cortada em pedaços finos; confira o preparo se sua família evita vinho culinário.

As receitas variam. Pergunte sobre ingredientes e como é servido antes de pedir.

Ingredientes

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Sabor

Salgado e levemente doce

Ardência
0/5
Textura
Porco macio e verduras amolecidas.

Origem

Ligação regional

Zhejiang

Associado a Zhejiang.

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