À mesa
Pergunte se está pronto para comer ou é para cozinhar. Coma pedaços pequenos e confira os acompanhamentos.
Pode ser pegajoso. Molhos, carne e gordura alteram a adequação alimentar.
A base de arroz é vegetal, mas a porção ilustrada é salteada com porco curado e alho verde. Acompanhamentos e gorduras variam.
Ingredientes
Ingredientes
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
A base de arroz é vegetal, mas a porção ilustrada é salteada com porco curado e alho verde. Acompanhamentos e gorduras variam.
Ingredientes habituais
Em algumas versões
As receitas variam conforme o restaurante.
Sabor
Arroz suave com nota alcalina característica.
- Ardência
- Ardência não registrada
- Textura
- Liso, denso e macio-elástico depois de preparado.
- Como é preparado
- O arroz tratado é cozido no vapor, socado e moldado em blocos.
A base de arroz é vegetal, mas a porção ilustrada é salteada com porco curado e alho verde. Acompanhamentos e gorduras variam.
Origem
Ligação regional
Associado a Jiangxi.
Ligação regional
Jiangxi: Gannan Hakka rice food.
Pergunte primeiro se há disponível
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História e origens
História e origens
Tradição de arroz no inverno
O trabalho manual reunia parentes e vizinhos. No sul de Jiangxi, também é presente e comida para receber visitas.