Eating in China
Generated illustration of plain Huangyuan yellow rice cake, a block and slices

เค้กข้าวสีเหลืองหวงหยวน

黄元米果Huángyuán mǐguǒ

อาหารข้าวของชาวฮากกาในเจียงซีใต้ ใช้น้ำกรองจากเถ้าพืชหวงหยวนกับข้าว แล้วนึ่งและตำ สีเหลืองไม่ได้หมายถึงไข่หรือฟักทอง

Huangyuan yellow rice cake

ความเผ็ด
ยังไม่มีข้อมูล
ภูมิภาค
มณฑลเจียงซี
ประเภท
อาหารหลัก

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

ถามว่าพร้อมกินหรือเป็นก้อนสำหรับปรุง กินเป็นชิ้นเล็กและตรวจเครื่องเคียง

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

ข้าวอาจเหนียว ซอส เนื้อ และไขมันที่เติมเปลี่ยนความเหมาะสมด้านอาหาร

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

ตัวแป้งข้าวทำจากพืช แต่จานในภาพผัดกับหมูหมักแห้งและต้นกระเทียม เครื่องเคียงและไขมันที่ใช้ปรุงแตกต่างกันได้

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

ตัวแป้งข้าวทำจากพืช แต่จานในภาพผัดกับหมูหมักแห้งและต้นกระเทียม เครื่องเคียงและไขมันที่ใช้ปรุงแตกต่างกันได้

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

กลิ่นข้าวอ่อนและกลิ่นด่างเฉพาะ

ระดับความเผ็ด
ยังไม่บันทึกความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
เนื้อแน่นเรียบ นุ่มหนึบเมื่อปรุงกิน
วิธีทำ
ข้าวผ่านน้ำเถ้าแล้วนึ่ง ตำ และขึ้นรูปเป็นก้อน

ตัวแป้งข้าวทำจากพืช แต่จานในภาพผัดกับหมูหมักแห้งและต้นกระเทียม เครื่องเคียงและไขมันที่ใช้ปรุงแตกต่างกันได้

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

สำรวจอาหารท้องถิ่น

เกี่ยวข้องกับมณฑลเจียงซี

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

มณฑลเจียงซี: Gannan Hakka rice food.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有黄元米果吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

ประเพณีทำข้าวฤดูหนาว

การทำด้วยมือเคยให้ญาติและเพื่อนบ้านมาช่วยกัน ในเจียงซีใต้ใช้เป็นของฝากและรับแขกด้วย

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป