ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ
Хэрхэн таних вэ
Хатаасан толгой хөлтөн орц; каракатица болон амталсан, шууд идэх утаслан хэрчсэн кальмараас ялгаатай.
Гал тогоонд
Хоолонд, тухайлбал Жанжоугийн гоймонгийн өтгөн соусанд хэрэглэхдээ нарийн туузлан хэрчинэ. Бэлтгэх, зөөлрүүлэх арга нь бүтээгдэхүүнээсээ хамаарна.
Давс, бусад нэмэлт нь өөр өөр. Бүтээгдэхүүний шошгыг шалгах эсвэл бэлтгэлийг нь асуугаарай; энэ нь амьтны гаралтай далайн бүтээгдэхүүн юм.
Энэ орцын талаар асуух
这道菜里有鱿鱼干吗？
Энэ хоолонд Хатаасан кальмар ордог уу?
Танилцах хэдэн хоол
Эдгээр жишээнд энэ орцыг түгээмэл эсвэл зарим хувилбарт хэрэглэдэг. Ялгааг нь харахын тулд хоолыг нээгээрэй. Рестораны жор өөр байж болно.
