Хоолны ширээний ард
Үлдсэн бүрээс, утсыг авна. Будааг тараг, зөгийн балтай хамт халбагаар авах эсвэл зөөлөн хольж иднэ.
Сүү агуулдаг. Будаа наалдамхай тул идэхэд тохирох жижиг үмхээр идээрэй. Боосон навч, утсыг идэж болохгүй.
Зарим хувилбарт зөгийн балыг сироп эсвэл жимсний чанамлаар орлуулах эсвэл хамтад нь хэрэглэдэг; шанз, нэмэлтүүд ялгаатай.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Зарим хувилбарт зөгийн балыг сироп эсвэл жимсний чанамлаар орлуулах эсвэл хамтад нь хэрэглэдэг; шанз, нэмэлтүүд ялгаатай.
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Исгэлэн тараг, амтат зөгийн бал, будааны зөөлөн амт тэнцвэржинэ.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Өтгөн тарагны доорх наалдамхай, зөөлөн будаа.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Наалдамхай будааг навчинд боож болгоно. Бүрээсийг авч, будааг дарсны дараа дээр нь тараг, зөгийн бал нэмнэ.
Зарим хувилбарт зөгийн балыг сироп эсвэл жимсний чанамлаар орлуулах эсвэл хамтад нь хэрэглэдэг; шанз, нэмэлтүүд ялгаатай.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Шиньжян бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Шиньжян: Хотаны гудамж, шөнийн захын амттан.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有酸奶粽子吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Баяраас гадна ч иддэг Хотаны амттан
Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.
Хотанд тарагтай зунцзы нь зөвхөн Луут завины баяраар биш, гудамж, шөнийн захад тааралдах танил амттан юм. Тараг нэмэхээс өмнө будааг дардаг нь зүгээр боодолтой будаа идэхээс ялгадаг. Нэмэлтүүд лангуу бүрд өөр байдаг.