Хоолны ширээний ард
Эрдэнэ шишийн навчийг сөхөж, доторх жигнэсэн боовыг иднэ; навч нь боодол болохоос хүнс биш. Шинэхэн жигнэсэн боовыг бага зэрэг хөргөөд бага багаар хазаарай.
Боов халуун, үл ялиг наалдамхай байж болно. Хоолны хязгаарлалттай бол нэмсэн орцыг шалгаарай; чихэрлэг амт нь тухайн порц хүүхэд бүрт тохирохыг батлахгүй.
Нэмэлтгүй жигнэсэн эрдэнэ шишийн хувилбар чинжүүгүй. Зарим тогооч сахар нэмдэг бол бусад нь зөвхөн эрдэнэ шишийн чихэрлэг амтыг ашигладаг. Нэмсэн орц, бүтэц нь өөр өөр; дахин халаасан эсвэл шарсан боов шинэхэн жигнэснээс хатуу байж болно.
Нэмэлтгүй, зөөлөн жигнэсэн хувилбар нь үл ялиг наалдамхай бүтцийг нь идэж чаддаг хүүхдэд чинжүүгүй, зөөлөн амттай сонголт байж болно. Боодлыг авч хөргөөд хяналттайгаар жижиг хэсэг өгнө.
Жор өөр өөр байдаг. Захиалахаасаа өмнө орц болон хэрхэн өгөхийг хоолны газраас асуугаарай.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Зарим хувилбарт сахар нэмдэг; бусад нь эрдэнэ шишийн өөрийн амтыг ашигладаг.
Түгээмэл орц
Зарим хувилбарт
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Эрдэнэ шишийн чихэрлэг амт.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Зөөлөн, үл ялиг наалдамхай.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Үрийг нунтаглаж, эрдэнэ шишийн навчаар боогоод жигнэнэ.
Зарим хувилбарт сахар нэмдэг; бусад нь эрдэнэ шишийн өөрийн амтыг ашигладаг.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Гүйжөү бүс нутагтай холбоотой.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有苞谷粑吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Ургацын улирлын шинэ эрдэнэ шишийн боов
Шинэ эрдэнэ шишийн баогу ба нь Гүйжөөд зөөлөн эрдэнэ шиш олдох улирлыг дагадаг. Шүйчэний нэг гэр бүл ургац хураахдаа үрээс нь сүүн шүүс гарч байсан толгойг эдгээр боовонд зориулан ялгадаг байжээ. Бүрэн боловсорсон эрдэнэ шишийг үр, гэрийн хүнс, малын тэжээлд ангилна. Жигнэсэн боовыг дараа нь шарж, өдрийн хоол болгон сургуульд авч явж болдог нь ургацыг өдөр тутмын хоолтой холбодог.