Хоолны ширээний ард
Махыг яснаас салгаж, жижиг хэсгээр хуваан иднэ.
Зөөлөн маханд яс үлдэж болно; идэхийн өмнө хэсэг бүрийг шалгаарай.
Амталсан шөл, амтлагчийн холимог үйлдвэрлэгч бүрд өөр.
Умами амттай, үл ялиг чихэрлэг бүрхүүлтэй зөөлөн шөлөнд удаан болгосон тахиаг жижиг хэсгээр хувааж идэхэд амархан; эхлээд ясыг авч, хөргөнө.
Жор өөр өөр байдаг. Захиалахаасаа өмнө орц болон хэрхэн өгөхийг хоолны газраас асуугаарай.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Тахиаг амталсан суурь шөлөнд удаан болгоно.
Түгээмэл орц
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Умами амттай
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Зөөлөн мах.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Эвхсэн бүтэн тахиаг сахар, зөгийн балтай усаар бүрж шараад, амталсан суурь шөлөнд удаан болгоно.
Тахиаг амталсан суурь шөлөнд удаан болгоно.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Аньхуй бүс нутагтай холбоотой.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有符离集烧鸡吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Фүлизыгийн шөлөнд удаан болгосон тахиа: урлалд хадгалагдсан газрын нэр
Фүлизы нэр нь шөлөнд удаан болгосон тахиаг Сүжоугийн нэг сууринтай холбодог. Бүтээгдэхүүний газарзүйн заалтын улсын стандарт 2006 онд нийтлэгдэж, 2007 онд хүчин төгөлдөр болсон; хийх арга нь 2008 онд Аньхуй мужийн биет бус өвийн жагсаалтад оржээ. Бэлтгэл нь шувууг хэлбэржүүлэх, хатаах, мальтын сироп эсвэл зөгийн балтай ус түрхэх, шарах, амтлагчтай шөлөнд удаан болгох зэрэг арав гаруй үе шаттай. Энэ дараалал нь бэлэн тахианы алтан шар арьс, нямбай эвхсэн хэлбэрийг тайлбарладаг.
