Хоолны ширээний ард
Бүрсэн углаа, боолтыг авч, будаа, шанзыг хэрчиж эсвэл бага багаар хазаж иднэ. Эдгээр нь түүхий будаа биш, болгосны дараа хөргөж өгдөг боодолтой будаа юм.
Наалдамхай будаа зажлахад хэцүү байж болох тул бага багаар хазаж идээрэй. Бүрээс, боолтыг идэж болохгүй.
Зөгийн бал асгасан энэ хувилбар веган биш. Цагаан хоолны шанз хэрэгтэй бол буурцгийн нухаш амьтны өөх агуулдаг эсэхийг асуугаарай.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Дан наалдамхай будаатай хувилбар ч байдаг бөгөөд дээр нь зөгийн бал эсвэл чихэр нэмж өгч болно.
Түгээмэл орц
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Амтат буурцгийн нухаш, зөгийн бал, будааны зөөлөн амт.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Гөлгөр буурцгийн шанзыг хүрээлсэн нягт, зөөлөн, наалдамхай будаа.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Дэвтээсэн наалдамхай будаа, улаан буурцгийн нухшийг хулсны найлзуурын углаанд боож чанан хөргөнө. Өгөхдөө зөгийн бал нэмнэ.
Дан наалдамхай будаатай хувилбар ч байдаг бөгөөд дээр нь зөгийн бал эсвэл чихэр нэмж өгч болно.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Шэньси бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Шэньси: Аньканы хотын захиргааны соёл, аялал жуулчлалын нийтлэлд Аньканы зунзыгийн заншил болон Аньканы хөргөсөн зунзыгийн хэсгийг тодорхой тайлбарласан; энэ нь бүс нутгийн холбоог дэмжих боловч албан ёсны гарал үүслийн баталгаа биш.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有安康凉粽吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Анканы сэрүүн амтат зууш
Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.
Луут завины баярын уламжлалаас гадна хөргөсөн зунцзы нь Анканы зуны амтат зууш юм. Хүрэн найлзуурын углааг авч, зөгийн бал нэмэхэд боодолтой будаа жижиг таваг амттан болдог.