백된장(시로 미소) | Eating in China

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구별하는 방법

베이지색에서 연노란색의 되직한 페이스트로 대체로 매끈하거나 입자가 곱습니다.

소스의 맛을 내며 일부 타이완 굴 오믈렛 소스에도 쓰입니다.

대두를 함유합니다. 제품에 따라 알코올이나 생선 육수가 들어갑니다. 색만으로 채식용이나 무알코올로 판단하지 말고 표시를 확인하세요.

这道菜里有白味噌吗？

이 요리에 백된장(시로 미소)이(가) 들어가나요?

이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.