훈제 돼지고기 | Eating in China

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구별하는 방법

훈연으로 보존성을 높인 돼지고기로, 류양의 고기찜에 씁니다.

류양 요리에서는 발효 검은콩과 함께 찝니다.

훈연했다는 점에서 생돼지고기와 다릅니다.

这道菜里有烟熏腊肉吗？

이 요리에 훈제 돼지고기이(가) 들어가나요?

이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.