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구별하는 방법
가느다란 짙은 실이 엉킨 모양입니다. 외관만으로 진품과 모방 제품을 구별할 수 없습니다.
요리에 쓰는 방법
전통적으로 불려 익혀 명절 음식에 쓰며 일부 하이커우 채소 뚝배기에도 넣습니다.
야생 파차이는 보호 대상입니다. 채취를 권하는 설명이 아니며 대체품은 원재료를 따로 확인해야 합니다.
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这道菜里有发菜吗？
이 요리에 파차이 (Nostoc flagelliforme)이(가) 들어가나요?
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이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
