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구별하는 방법
통보리 낟알이나 이미 끓인 죽이 아닌, 곡물을 빻은 가루다.
요리에 쓰는 방법
물에 풀어 묽은 반죽을 만든 뒤 쌀죽에 넣어 셴쯔죽을 만든다.
통보리 낟알 및 볶은 고원보리 가루와 구별한다. 가공법과 용도가 다르다.
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这道菜里有大麦粯子粉吗？
이 요리에 셴쯔죽용 보리가루이(가) 들어가나요?
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이 재료가 일반적인 조리법 또는 일부 변형에 들어가는 예입니다. 음식 설명에서 차이를 확인하세요. 식당마다 조리법이 다를 수 있습니다.
