식탁에서
먹거나 마시는 방법
작은 조각을 요청하고 자르기 전에 무게를 확인하세요. 단단한 조각은 나누어 조금씩 먹습니다.
확인할 점
호두가 들어 있으며 아몬드와 참깨도 들어갈 수 있습니다. 단단한 견과와 끈적한 과자는 어린아이와 씹기 어려운 사람에게 주의가 필요합니다.
가게와 조리법에 따른 차이
시럽은 다양합니다. 이 허톈식은 옥수수 시럽, 포도 시럽과 설탕을 쓰며 아몬드와 참깨를 넣기도 합니다.
재료
재료
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
시럽은 다양합니다. 이 허톈식은 옥수수 시럽, 포도 시럽과 설탕을 쓰며 아몬드와 참깨를 넣기도 합니다.
조리법은 식당마다 다릅니다.
맛
달고 고소하며 건포도의 과일 맛이 납니다.
- 매운맛
- 식감
- 단단하고 조밀하며 끈적하고 견과 조각이 씹힙니다.
- 조리법
- 가열한 시럽으로 견과와 말린 과일을 뭉친 뒤 눌러 굳힙니다.
시럽은 다양합니다. 이 허톈식은 옥수수 시럽, 포도 시럽과 설탕을 쓰며 아몬드와 참깨를 넣기도 합니다.
유래 지역
지역과의 연관성
지역 음식 보기
기원은 신장 위구르 자치구와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
신장 위구르 자치구: Made in Hotan homes and sold at the bazaar. Kashgar is also named as a place where households make the candy. The record stays with the Hotan block.
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이야기와 역사
이야기와 역사
시장에서 잘라 파는 단과자
허톈과 카슈가르 시장에서는 마런탕을 덩어리로 진열하고 나누어 자릅니다. 견과와 과일이 빽빽해 작은 조각도 든든합니다.