Eating in China
Generated illustration of whole brown-skinned almond kernels and a broken kernel in a white bowl

아몬드

巴旦木仁Bādànmù rén

중국어로 巴旦木라고 하는 스위트 아몬드(Prunus dulcis)의 식용 알맹이입니다.

Almond kernels

종류

자세히 알아보기

구별하는 방법

길쭉한 모양에 갈색 속껍질과 밝은 속살이 있으며 살구씨나 아몬드 가루와는 구별됩니다.

요리에 쓰는 방법

견과류로 먹거나 일부 마런탕을 비롯한 과자에 사용합니다.

통째, 슬라이스, 껍질 제거 또는 볶은 형태가 있습니다. 양념 제품은 추가 성분을 확인하세요. 아몬드가 들어 있습니다.

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