Eating in China
Generated guide illustration: Goubangzi smoked chicken.

거우방쯔 훈제 닭

沟帮子熏鸡Gōubāngzi xūnjī

삶은 뒤 설탕으로 훈연한 통닭

향신료를 넣은 훈제 닭으로, 베이전과 관련이 있습니다.

Goubangzi smoked chicken

맵기
기록 없음
지역
랴오닝 성
종류
요리

재료

재료

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

향신료 배합은 생산자마다 다릅니다.

조리법은 식당마다 다릅니다.

맛

감칠맛과 향신료, 훈연 향이 납니다.

매운맛
매운맛 기록 없음
식감
부드럽고 고기 결이 느껴집니다.
조리법
닭을 향긋한 육수에 끓여 건진 뒤, 가열한 설탕 위에서 훈연합니다.

향신료 배합은 생산자마다 다릅니다.

유래 지역

지역과의 연관성

랴오닝 성와 관련되어 있어요.

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